17 συνταγές κρεμώδους σούπας για το φθινόπωρο και το χειμώνα

Το καλό σπιτικό νερό σούπας έρχεται σε πολλές μορφές και γεύσεις, αλλά ο παράγοντας ευκολίας αυξάνεται όταν προσθέτετε κρέμα ή απλά μια κρεμώδη υφή. Αυτές οι συνταγές κρεμώδους σούπας θα σας ζεστάνουν και θα σας χορτάσουν όσο θυελλώδης και παγωμένη κι αν είναι έξω. Επιλέξτε ένα αγαπημένο κλασικό, όπως το τυρί μπρόκολο ή μια πιο καινοτόμα πινελιά, όπως ψητό σκόρδο και καπνιστά χόρτα. Κουτάλια επάνω!

1. Σούπα με τυρί μπρόκολο

Αυτή η κλασική σούπα με τυρί μπρόκολο είναι μια πραγματική αγαπημένη. Με μια κρεμώδη βάση από βούτυρο, αλεύρι και γάλα, εξευγενισμένη με τυρί και μπρόκολο, αυτή η σούπα είναι μια πραγματική κλασική. Για επιπλέον υφή, μπορείτε να προσθέσετε καβουρδισμένα αμύγδαλα ή ψητές μπουκίτσες μπρόκολου.

2. Σούπα κολοκύθας και καρύδας

Αυτή η σούπα κολοκύθας και καρύδας είναι ένας υπέροχος συνδυασμός κολοκύθας, γάλακτος καρύδας και μπαχαρικών. Είναι μια γρήγορη και εύκολη σούπα που μπορεί να γίνει σε μόλις 30 λεπτά. Για επιπλέον υφή, μπορείτε να προσθέσετε φρυγανισμένους σπόρους κολοκύθας ή νιφάδες καρύδας.

3. Σούπα πατάτας και πράσου

Αυτή η σούπα με πατάτες και πράσο είναι ένα πραγματικό χειμωνιάτικο κλασικό. Με μια κρεμώδη βάση από βούτυρο, αλεύρι και γάλα, ραφιναρισμένη με πατάτες, πράσα και μπαχαρικά, αυτή η σούπα είναι μια πραγματική αγαπημένη. Για επιπλέον υφή, μπορείτε να προσθέσετε τηγανητά κύβους μπέικον ή τηγανητά κρεμμύδια.

17 συνταγές κρεμώδης σούπας για το φθινόπωρο και τον χειμώνα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να παραμείνετε ζεστοί τις κρύες μέρες. Δοκιμάστε μερικές από τις αγαπημένες μας συνταγές όπως εύκολες συνταγές για δείπνο , το οποίο μπορείτε να ετοιμάσετε μια καθημερινή, ή Pho εναντίον Bun Bo Hue . Απολαύστε τις υπέροχες γεύσεις και τα ζεστά συναισθήματα που προσφέρουν αυτές οι συνταγές σούπας!

4. Σούπα με τυρί κουνουπίδι

Αυτή η σούπα με κουνουπίδι είναι ένα νόστιμο μείγμα από κουνουπίδι, τυρί και μπαχαρικά. Είναι μια γρήγορη και εύκολη σούπα που μπορεί να γίνει σε μόλις 30 λεπτά. Για επιπλέον υφή, μπορείτε να προσθέσετε καβουρδισμένα αμύγδαλα ή ψητά κουνουπίδια.

5. Ψητή σκόρδο σούπα

Αυτή η ψητή σκόρδο σούπα είναι ένα νόστιμο μείγμα από σκόρδο, λαχανικά και μπαχαρικά. Είναι μια γρήγορη και εύκολη σούπα που μπορεί να γίνει σε μόλις 30 λεπτά. Για επιπλέον υφή, μπορείτε να προσθέσετε φρυγανισμένο κουκουνάρι ή ψητές σκελίδες σκόρδου.

6. Σούπα Smoky Greens

Αυτή η σούπα Smoky Greens είναι ένα νόστιμο μείγμα από χόρτα, λαχανικά και μπαχαρικά. Είναι μια γρήγορη και εύκολη σούπα που μπορεί να γίνει σε μόλις 30 λεπτά. Για επιπλέον υφή, μπορείτε να προσθέσετε φρυγανισμένο κουκουνάρι ή φρυγανισμένα χόρτα.

7. Σούπα ντομάτας βασιλικού

Αυτή η σούπα ντομάτας βασιλικού είναι ένας υπέροχος συνδυασμός ντομάτας, βασιλικού και μπαχαρικών. Είναι μια γρήγορη και εύκολη σούπα που μπορεί να γίνει σε μόλις 30 λεπτά. Για επιπλέον υφή, μπορείτε να προσθέσετε φρυγανισμένο κουκουνάρι ή ψητή ντομάτα.

8. Σούπα αρακά και μπέικον

Αυτή η σούπα μπιζελιού και μπέικον είναι ένα νόστιμο μείγμα από μπιζέλια, μπέικον και μπαχαρικά. Είναι μια γρήγορη και εύκολη σούπα που μπορεί να γίνει σε μόλις 30 λεπτά. Για επιπλέον υφή, μπορείτε να προσθέσετε φρυγανισμένο κουκουνάρι ή ψημένο αρακά.

συμπέρασμα

FAQ

Ε:Ποια υλικά χρειάζονται για τη σούπα με τυρί μπρόκολο;
ΕΝΑ:Η σούπα με τυρί μπρόκολο απαιτεί βούτυρο, αλεύρι, γάλα, τυρί, μπρόκολο και μπαχαρικά.
Ε:Πόσο καιρό χρειάζεται για να φτιάξετε σούπα κολοκύθας και καρύδας;
ΕΝΑ:Χρειάζονται μόνο 30 λεπτά για να φτιάξετε σούπα κολοκύθας και καρύδας.
Ε:Τι υλικά χρειάζονται για τη ντοματόσουπα βασιλικού;
ΕΝΑ:Η ντοματόσουπα βασιλικού απαιτεί ντομάτες, βασιλικό και μπαχαρικά.

Μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις διάφορες συνταγές σούπας στο The Spruce Eats και Όλες οι συνταγές .