19 υγιεινές ιταλικές συνταγές που εξακολουθούν να έχουν νόστιμη γεύση

Η ιταλική κουζίνα είναι γνωστή για τα νόστιμα πιάτα της που είναι γεμάτα γεύσεις και αρώματα. Αλλά όταν προσπαθείτε να τρώτε υγιεινά, μπορεί να αναρωτιέστε αν πρέπει να εγκαταλείψετε τα αγαπημένα σας φαγητά. Η απάντηση είναι όχι! Με μερικές απλές εναλλαγές συστατικών, μπορείτε να απολαύσετε τα αγαπημένα σας πιάτα ιταλικού στυλ χωρίς να θυσιάσετε τη γεύση και την απόλαυση.

Εδώ είναι 19 υγιεινές ιταλικές συνταγές που θα σας χαρίσουν μια αξέχαστη γευστική εμπειρία. Από απλή παρμεζάνα μελιτζάνας μέχρι υγιεινά λαζάνια (ακόμα και μια αντιγραφική σαλάτα Olive Garden), αυτές οι συνταγές είναι εύκολο να γίνουν και έχουν νόστιμη γεύση.

1. Ψητές ιταλικές μπάλες ρυζιού με κρεμώδη σάλτσα Marinara

1. Εύκολη παρμεζάνα μελιτζάνας

Αυτή η εύκολη συνταγή παρμεζάνας μελιτζάνας είναι απαραίτητη για κάθε Ιταλό λάτρη. Ετοιμάζεται εύκολα και έχει νόστιμη γεύση. Αντί για τη συνηθισμένη επικάλυψη λευκού αλεύρου και τριμμένης φρυγανιάς, χρησιμοποιήστε αλεύρι ολικής αλέσεως και νιφάδες βρώμης για μια πιο υγιεινή εκδοχή. Σερβίρουμε με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και λίγη φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα.

Ανακαλύψτε 19 υγιεινές ιταλικές συνταγές που εξακολουθούν να έχουν νόστιμη γεύση! Από πιάτα ζυμαρικών μέχρι νόστιμα επιδόρπια, υπάρχουν πολλοί τρόποι με τους οποίους μπορείτε να απολαύσετε τα αγαπημένα σας πιάτα με υγιεινό τρόπο. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για την υγιεινή διατροφή, διαβάστε Κομπούχα εναντίον Κεφίρ και πόσο αποτελεσματική είναι η αντισύλληψη .

2. Υγιεινά λαζάνια

Τα λαζάνια είναι ένα άλλο δημοφιλές ιταλικό πιάτο που μπορείτε εύκολα να το μετατρέψετε σε μια υγιεινή εκδοχή. Χρησιμοποιήστε ζυμαρικά ολικής αλέσεως αντί για τα συνηθισμένα ζυμαρικά λαζάνια και αντικαταστήστε τη συνηθισμένη γέμιση τυριού ρικότα με ένα μείγμα από ρικότα χαμηλών λιπαρών, αυγό και παρμεζάνα. Στη συνέχεια, προσθέστε μια στρώση φρέσκια ντομάτα και μια στρώση κολοκυθάκι σε φέτες για να κάνετε το πιάτο ακόμα πιο υγιεινό.

3. Healthy Salad from Olive Garden

Η σαλάτα του Olive Garden είναι ένα δημοφιλές πιάτο, αλλά δεν είναι ακριβώς υγιεινό. Ωστόσο, με μερικές απλές εναλλαγές συστατικών, μπορείτε να φτιάξετε μια πιο υγιεινή εκδοχή. Αντί για το συνηθισμένο ιταλικό dressing, χρησιμοποιήστε ένα απλό ντρέσινγκ με ελαιόλαδο και λεμόνι και αντικαταστήστε τα συνηθισμένα κρουτόν με υγιεινούς ξηρούς καρπούς και σπόρους. Στη συνέχεια, προσθέστε μερικές φρέσκες ντομάτες, αγγούρια και πιπεριές για να κάνετε τη σαλάτα ακόμα πιο υγιεινή.

4. Σούπα ζυμαρικών Fagioli χωρίς γλουτένη

4. Υγιεινή κατσαρόλα αυγών

Η κατσαρόλα αυγών είναι ένα άλλο δημοφιλές ιταλικό πιάτο που μπορείτε εύκολα να μετατρέψετε σε μια υγιεινή εκδοχή. Αντί για τη συνηθισμένη κρέμα, χρησιμοποιήστε ένα μείγμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά και αυγού και αντικαταστήστε τα συνηθισμένα τυριά με τυριά με χαμηλά λιπαρά. Στη συνέχεια, προσθέστε μερικά φρέσκα λαχανικά για να κάνετε το πιάτο ακόμα πιο υγιεινό.

5. Υγιεινό ψάρι με σάλτσα βασιλικού ντομάτας

Το ψάρι είναι μια υγιεινή επιλογή για ένα ιταλικό πιάτο. Χρησιμοποιήστε μια απλή σάλτσα ντομάτας-βασιλικού για να αρωματίσετε το ψάρι και αντικαταστήστε το συνηθισμένο πανάρισμα με λευκό αλεύρι με αλεύρι ολικής αλέσεως. Στη συνέχεια, προσθέστε μερικά φρέσκα βότανα για να κάνετε το πιάτο ακόμα πιο υγιεινό.

6. Υγιεινά σπαράγγια και κατσαρόλα παρμεζάνας

Αυτή η κατσαρόλα με σπαράγγια και παρμεζάνα είναι ένα απλό και υγιεινό ιταλικό πιάτο. Αντί για τη συνηθισμένη κρέμα, χρησιμοποιήστε ένα μείγμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά και αυγού και αντικαταστήστε τα συνηθισμένα τυριά με τυριά με χαμηλά λιπαρά. Στη συνέχεια, προσθέστε μερικά φρέσκα βότανα για να κάνετε το πιάτο ακόμα πιο υγιεινό.

7. Υγιεινή κατσαρόλα με κολοκυθάκια και τυρί

Αυτή η κατσαρόλα με κολοκυθάκια είναι ένα άλλο εύκολο και υγιεινό ιταλικό πιάτο. Αντί για τη συνηθισμένη κρέμα, χρησιμοποιήστε ένα μείγμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά και αυγού και αντικαταστήστε τα συνηθισμένα τυριά με τυριά με χαμηλά λιπαρά. Στη συνέχεια, προσθέστε μερικά φρέσκα βότανα για να κάνετε το πιάτο ακόμα πιο υγιεινό.

Με αυτές τις 19 υγιεινές ιταλικές συνταγές μπορείτε να απολαύσετε τα αγαπημένα σας πιάτα με τον ιταλικό τρόπο χωρίς να θυσιάσετε τη γεύση και την απόλαυση. Δοκιμάστε τα και απολαύστε μια αξέχαστη γευστική εμπειρία!

FAQ

Ε:Πώς μπορώ να κάνω τα ιταλικά πιάτα πιο υγιεινά;
ΕΝΑ:Μπορείτε να κάνετε τα ιταλικά πιάτα πιο υγιεινά κάνοντας απλές εναλλαγές συστατικών. Χρησιμοποιήστε αλεύρι ολικής αλέσεως και βρώμη αντί για το συνηθισμένο πανάρισμα με λευκό αλεύρι, αντικαταστήστε τη συνηθισμένη γέμιση τυριού ρικότα με ένα μείγμα ρικότα χαμηλών λιπαρών, αυγού και παρμεζάνας και χρησιμοποιήστε ένα απλό ντρέσινγκ με ελαιόλαδο και λεμόνι αντί για το συνηθισμένο ιταλικό ντρέσινγκ.
Ε:Ποια συστατικά μπορώ να προσθέσω για να κάνω τα ιταλικά πιάτα πιο υγιεινά;
ΕΝΑ:Προσθέστε φρέσκες ντομάτες, αγγούρια, πιπεριές, μυρωδικά και άλλα φρέσκα λαχανικά για να κάνετε τα ιταλικά πιάτα πιο υγιεινά.
Ε:Ποια ιταλικά πιάτα μπορώ να φτιάξω πιο υγιεινά;
ΕΝΑ:Μπορείτε να κάνετε πολλά ιταλικά πιάτα πιο υγιεινά, όπως παρμεζάνα μελιτζάνας, λαζάνια, σαλάτα, κατσαρόλα αυγών, ψάρι με σάλτσα βασιλικού ντομάτας, κατσαρόλα παρμεζάνας με σπαράγγια και κατσαρόλα τυριού με κολοκυθάκια.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με υγιεινές ιταλικές συνταγές, επισκεφθείτε Φως μαγειρικής και Τρωω καλα .