20 Συμβουλές Διατροφής για την Ελκώδη Κολίτιδα: Τι πρέπει να τρώτε και να αποφεύγετε

Η ελκώδης κολίτιδα είναι μια χρόνια φλεγμονή του παχέος εντέρου που μπορεί να προκαλέσει επώδυνα συμπτώματα όπως διάρροια, αίμα στα κόπρανα και κοιλιακό άλγος. Μια υγιεινή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων και στην πρόληψη μιας υποτροπής. Εδώ είναι 20 συμβουλές διατροφής που μπορούν να σας βοηθήσουν να ελέγξετε την ελκώδη κολίτιδα σας.

1. Τρώτε πολλές φυτικές ίνες

Οι φυτικές ίνες είναι ένα σημαντικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Βοηθούν στη διατήρηση των κοπράνων μαλακών και στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Επιλέξτε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια, λαχανικά και φρούτα.

2. Αποφύγετε τα ωμά λαχανικά και φρούτα

Τα ωμά λαχανικά και τα φρούτα μπορεί να είναι δύσκολα στην πέψη και μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα και πόνο στο στομάχι. Αντ 'αυτού, επιλέξτε μαγειρεμένα λαχανικά και φρούτα, καθώς είναι πιο εύκολα στην πέψη.

3. Αποφύγετε τα καυτά μπαχαρικά

Τα καυτερά μπαχαρικά μπορούν να επιδεινώσουν τα συμπτώματα της ελκώδους κολίτιδας. Αποφύγετε τα καυτερά μπαχαρικά όπως το τσίλι, το πιπέρι και το κάρυ εάν έχετε ελκώδη κολίτιδα.

4. Αποφύγετε την καφεΐνη

Η καφεΐνη μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα της ελκώδους κολίτιδας. Αποφύγετε τον καφέ, το τσάι, την κόλα και άλλα ποτά που περιέχουν καφεΐνη εάν έχετε ελκώδη κολίτιδα.

5. Αποφύγετε το αλκοόλ

Το αλκοόλ μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα της ελκώδους κολίτιδας. Αποφύγετε το αλκοόλ εάν έχετε ελκώδη κολίτιδα.

6. Τρώτε πολλά ψάρια

Τα ψάρια είναι μια καλή πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή. Επιλέξτε λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, το σκουμπρί και ο τόνος.

Εάν έχετε ελκώδη κολίτιδα, είναι σημαντικό να ακολουθείτε μια υγιεινή διατροφή. Ακολουθούν 20 διατροφικές συμβουλές που μπορούν να σας βοηθήσουν να ελέγξετε τα συμπτώματά σας: Τι να τρώτε και να αποφεύγετε . Αποφύγετε επίσης τροφές που μπορεί να ερεθίσουν το έντερό σας, όπως καυτά μπαχαρικά, καφεΐνη και αλκοόλ. Τρώτε πολλά λαχανικά και φρούτα, δημητριακά ολικής αλέσεως, άπαχο κρέας και ψάρι. Πίνετε άφθονο νερό για να διατηρείτε το σώμα σας ενυδατωμένο. Προσπαθήστε επίσης να νηστεύετε τακτικά για να αποτοξινώσετε και να καθαρίσετε το σώμα σας. Τι είναι η φτώχεια περιόδου; και Οφέλη νηστείας .

7. Τρώτε πολλά τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση

Τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση όπως το γιαούρτι, το ξινολάχανο και το kimchi περιέχουν υγιή βακτήρια που μπορούν να βοηθήσουν την πέψη. Επιλέξτε τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση που δεν περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα.

8. Τρώτε πολλά όσπρια

Τα όσπρια είναι καλή πηγή φυτικών ινών και πρωτεΐνης. Επιλέξτε όσπρια όπως φασόλια, μπιζέλια και φακές.

9. Αποφύγετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να επιδεινώσουν τα συμπτώματα της ελκώδους κολίτιδας. Αποφύγετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γάλα, το τυρί και το γιαούρτι εάν έχετε ελκώδη κολίτιδα.

10. Τρώτε πολλά λαχανικά

Τα λαχανικά είναι καλή πηγή φυτικών ινών, βιταμινών και μετάλλων. Επιλέξτε μια ποικιλία λαχανικών για να εξασφαλίσετε μια ισορροπημένη διατροφή.

11. Αποφύγετε τη ζάχαρη

Η ζάχαρη μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα της ελκώδους κολίτιδας. Αποφύγετε τα ζαχαρούχα τρόφιμα όπως γλυκά, κέικ και αρτοσκευάσματα εάν έχετε ελκώδη κολίτιδα.

12. Τρώτε πολλά φρούτα

Τα φρούτα είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών, βιταμινών και μετάλλων. Επιλέξτε μια ποικιλία φρούτων για να εξασφαλίσετε μια ισορροπημένη διατροφή.

13. Αποφύγετε τους χυμούς φρούτων

Οι χυμοί φρούτων είναι πλούσιοι σε ζάχαρη και μπορούν να επιδεινώσουν τα συμπτώματα της ελκώδους κολίτιδας. Αποφύγετε τους χυμούς φρούτων εάν έχετε ελκώδη κολίτιδα.

14. Τρώτε πολλούς ξηρούς καρπούς και σπόρους

Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι είναι καλή πηγή φυτικών ινών, πρωτεϊνών και υγιεινών λιπαρών. Επιλέξτε μια ποικιλία ξηρών καρπών και σπόρων για να εξασφαλίσετε μια ισορροπημένη διατροφή.

15. Αποφύγετε το ωμό κρέας

Το ωμό κρέας μπορεί να είναι δύσκολο να χωνευτεί και μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα και πόνο στο στομάχι. Αποφύγετε το ωμό κρέας εάν έχετε ελκώδη κολίτιδα.

16. Τρώτε πολύ μαγειρεμένο κρέας

Το μαγειρεμένο κρέας είναι καλή πηγή πρωτεΐνης και άλλων θρεπτικών συστατικών. Επιλέξτε άπαχα κρέατα όπως κοτόπουλο, γαλοπούλα και ψάρι.

17. Αποφύγετε τροφές με πολλά λιπαρά

Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά μπορεί να επιδεινώσουν τα συμπτώματα της ελκώδους κολίτιδας. Αποφύγετε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, όπως fast food, λουκάνικα και τυριά εάν έχετε ελκώδη κολίτιδα.

18. Τρώτε πολλά υγιεινά λιπαρά

Τα υγιή λίπη όπως το ελαιόλαδο, το αβοκάντο και οι ξηροί καρποί μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής. Επιλέξτε υγιεινά λίπη για να εξασφαλίσετε μια ισορροπημένη διατροφή.

19. Αποφύγετε τροφές με πολλά πρόσθετα

Τρόφιμα με πολλά πρόσθετα μπορεί να επιδεινώσουν τα συμπτώματα της ελκώδους κολίτιδας. Αποφύγετε τροφές με πολλά πρόσθετα, όπως φαγητά, γλυκά και κονσέρβες εάν έχετε ελκώδη κολίτιδα.

20. Πίνετε πολύ νερό

Το νερό είναι σημαντικό για τη διατήρηση της ενυδάτωσης του σώματος. Πίνετε τουλάχιστον 8 ποτήρια νερό την ημέρα για να εξασφαλίσετε μια ισορροπημένη διατροφή.

Μια υγιεινή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της ελκώδους κολίτιδας. Εάν έχετε ελκώδη κολίτιδα, θα πρέπει να ακολουθήσετε τις παραπάνω συμβουλές διατροφής για να ελέγξετε τα συμπτώματά σας. Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε τις ακόλουθες ιστοσελίδες: WebMD και Κλινική Mayo .

FAQ

Ε: Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγω εάν έχω ελκώδη κολίτιδα;
Α: Θα πρέπει να αποφεύγετε τα ωμά λαχανικά και φρούτα, τα καυτερά μπαχαρικά, την καφεΐνη, το αλκοόλ, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τη ζάχαρη, τους χυμούς φρούτων και τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά εάν έχετε ελκώδη κολίτιδα.
Ε: Ποιες τροφές πρέπει να τρώω για την ελκώδη κολίτιδα;
Α: Θα πρέπει να τρώτε πολλές φυτικές ίνες, ψάρια, τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, όσπρια, λαχανικά, φρούτα, ξηρούς καρπούς και σπόρους και μαγειρεμένο κρέας εάν έχετε ελκώδη κολίτιδα.
Ε: Πόσο νερό πρέπει να πίνω εάν έχω ελκώδη κολίτιδα;
Α: Θα πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 8 ποτήρια νερό την ημέρα για να εξασφαλίσετε μια ισορροπημένη διατροφή.