Το Γραφείο Μας
Franziskanerstraße 22, 80330 Munich, Germany
Στείλτε Μας Email
info@ruedinoser.ch
Καλέστε Μας
+49 89 726717733

Ένας οδηγός για τα αφρώδη κρασιά: Σαμπάνια, Prosecco και άλλα

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Η ζωή είναι γεμάτη λόγους για να γιορτάσουμε και το αφρώδες κρασί είναι συχνά η επιλογή κατανάλωσης. Η σαμπάνια είναι μόνο ένα είδος αφρώδους κρασιού (και συχνά το πιο ακριβό), αλλά με τόσες πολλές νόστιμες επιλογές εκεί έξω, οι άνθρωποι συνειδητοποιούν ότι τα αφρώδη κρασιά δεν χρειάζεται να φυλάσσονται μόνο για ειδικές περιστάσεις. Αυτό το μάθημα crash καλύπτει όλα τα βασικά που πρέπει να γνωρίζετε από τη ζύμωση μέχρι το ζευγάρωμα τροφίμων. Μην περιμένετε να σκάσει η παραμονή της Πρωτοχρονιάς!

Τι είναι ο αφρώδης οίνος;

Ο αφρώδης οίνος είναι ένα κρασί που ενανθρακώνεται μέσω δεύτερης ζύμωσης. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται Μέθοδος Champenoise και είναι μια πολύ περιεκτική διαδικασία που αναπτύχθηκε στην περιοχή Champagne της Γαλλίας. Η διαδικασία περιλαμβάνει την προσθήκη ζάχαρης και μαγιάς σε ένα κρασί, το οποίο στη συνέχεια εμφιαλώνεται και αποθηκεύεται σε ένα κελάρι για μερικούς μήνες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η μαγιά θα επεξεργαστεί τη ζάχαρη και θα παράγει ανθρακικό οξύ, το οποίο κάνει το κρασί να αφρίζει.

A Guide to Sparkling Wines: Champagne, Prosecco and More είναι ένα πολύτιμο εργαλείο που σας βοηθά να επιλέξετε το σωστό αφρώδες κρασί. Μάθετε για τους διαφορετικούς τύπους αφρώδους οίνου, πώς να τους σερβίρετε και πώς να τους απολαύσετε καλύτερα.Εδώβρείτε περισσότερες πληροφορίες. Γιατί όχι και έναPilates-Workout-PlanΔοκιμάστε το για να ολοκληρώσετε την απόλαυσή σας; Ή διαβάστε περισσότερα γιαΜπορεί η κατάθλιψη να σας αρρωστήσει;

Τύποι αφρώδους οίνου

Υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη αφρώδους κρασιού, αλλά τα πιο δημοφιλή είναι η σαμπάνια, το Prosecco και το Cava. Η σαμπάνια είναι ένα γαλλικό αφρώδες κρασί που μπορεί να προέλθει μόνο από την περιοχή της σαμπάνιας. Το Prosecco είναι ένα ιταλικό αφρώδες κρασί που προέρχεται από την περιοχή του Βένετο. Το Cava είναι ένα ισπανικό αφρώδες κρασί που προέρχεται από την περιοχή της Καταλονίας. Υπάρχουν επίσης και άλλα είδη αφρώδους οίνου, όπως το crémant, το αφρώδες κρασί και το moscato.

Πώς να δοκιμάσετε αφρώδη οίνο

Υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου όταν δοκιμάζετε αφρώδες κρασί. Πρώτα πρέπει να βάλετε το κρασί σε ένα ποτήρι και να το παρακολουθήσετε. Κοιτάξτε το χρώμα, τις φυσαλίδες και την υφή. Στη συνέχεια, πιείτε μια γουλιά και δοκιμάστε το κρασί. Προσοχή στα αρώματα και τη γεύση. Κατά την αξιολόγηση του κρασιού, θα πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη την οξύτητα, το σώμα και την επίγευση.

Ζευγάρια φαγητού

Το αφρώδες κρασί είναι ένα πολύ ευπροσάρμοστο κρασί που ταιριάζει με πολλά διαφορετικά φαγητά. Ταιριάζει με ψάρια, θαλασσινά, πουλερικά, τυριά, ακόμα και με επιδόρπια. Είναι επίσης ένα καλό συνοδευτικό για πολλά διαφορετικά πιάτα, όπως ασιατική, ιταλική και μεξικάνικη κουζίνα. Εάν σχεδιάζετε ένα ιδιαίτερο γεύμα, θα πρέπει να επιλέξετε ένα αφρώδες κρασί που συμπληρώνει τα αρώματα και τη γεύση του πιάτου.

συμπέρασμα

Το αφρώδες κρασί είναι μια εξαιρετική επιλογή για κάθε περίσταση. Υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη αφρώδους οίνου, από σαμπάνια μέχρι Prosecco και Cava. Όταν δοκιμάζετε αφρώδες κρασί, δώστε προσοχή στο χρώμα, τις φυσαλίδες, τα αρώματα και τη γεύση. Το αφρώδες κρασί ταιριάζει επίσης με πολλά διαφορετικά φαγητά, από ψάρι μέχρι επιδόρπια. Επιλέξτε ένα αφρώδες κρασί για να το συνδυάσετε με το γεύμα σας και απολαύστε τα αφρώδη αρώματα και τη γεύση.

FAQ

  • Ε: Τι είναι το αφρώδες κρασί;
    Α: Ο αφρώδης οίνος είναι ένα κρασί που ενανθρακώνεται μέσω δεύτερης ζύμωσης.
  • Ε: Τι είδη Schaumwein υπάρχουν;
    Α: Τα πιο γνωστά είδη αφρώδους κρασιού είναι η σαμπάνια, το Prosecco και το Cava.
  • Ε: Πώς γεύεστε το αφρώδες κρασί;
    Α: Όταν δοκιμάζετε αφρώδες κρασί, θα πρέπει να προσέχετε το χρώμα, τις φυσαλίδες, τα αρώματα και τη γεύση.
  • Ε: Ποια φαγητά συνδυάζονται καλά με τον αφρώδες κρασί;
    Α: Το αφρώδες κρασί συνδυάζεται καλά με ψάρια, θαλασσινά, πουλερικά, τυρί και ακόμη και επιδόρπια.

Ελπίζουμε τώρα να έχετε καλύτερη κατανόηση των αφρωδών οίνων. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για τους διαφορετικούς τύπους αφρώδους οίνου, σας προτείνουμεαυτόν τον οδηγόνα διαβάσετε ήαυτή τη λίσταγια να αναζητήσετε. Καλή διασκέδαση και απόλαυση!




Σχετικά Με Μένα

Sophie Müller

Treffen Sie Kon Stefan, Enthusiasten eines gesunden Lebensstils, Vater, liebevoller Ehemann.