Το Γραφείο Μας
Franziskanerstraße 22, 80330 Munich, Germany
Στείλτε Μας Email
info@ruedinoser.ch
Καλέστε Μας
+49 89 726717733

Καβούρια: Τύποι, χρήσεις και συνταγές

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Τα καβούρια είναι μια νόστιμη και υγιεινή προσθήκη σε κάθε γεύμα. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και βιταμίνες και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορα πιάτα. Αν και μπορεί να είναι τρομακτικό να αγοράζεις καβούρι στο παντοπωλείο ή να το μαγειρεύεις στο σπίτι, είναι πιο εύκολο από όσο νομίζεις. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα καβούρια, συμπεριλαμβανομένων των τύπων, των χρήσεων και των συνταγών.

Τύποι καβουριών

Υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη καβουριών που βρίσκονται σε διάφορα μέρη του κόσμου. Μερικοί από τους πιο δημοφιλείς τύπους είναι:

  • Βασιλικά καβούρια
  • Καβούρια Dungeness
  • Μπλε λοφιοφόρο καβούρι
  • Κόκκινο λοφιοφόρο καβούρι
  • Καβούρια με κίτρινο λοφιοφόρο
  • Καναδικά καβούρια
  • Κίτρινα μπαρμπούνια
  • μπαρμπούνια

Τα βασιλικά καβούρια είναι τα μεγαλύτερα και πιο ακριβά καβούρια. Διατίθενται στα περισσότερα σούπερ μάρκετ και μπορούν να αγοραστούν φρέσκα ή κατεψυγμένα. Τα καβούρια Dungeness είναι μια δημοφιλής επιλογή στις ΗΠΑ και τον Καναδά. Είναι μικρότερα από τα βασιλικά καβούρια και έχουν μια γλυκιά, ήπια γεύση. Τα καβούρια με μπλε, κόκκινο και κίτρινο λοφίο είναι ευρέως διαδεδομένα στην Ευρώπη και την Ασία. Είναι μικρότερα από τα βασιλικά καβούρια και έχουν έντονη γεύση. Μια δημοφιλής επιλογή στη Βόρεια Αμερική, το καναδικό καβούρι έχει μια γλυκιά, ήπια γεύση. Τα κίτρινα και μπαρμπούνια είναι κοινά στην Ευρώπη και την Ασία και έχουν μια γλυκιά, ήπια γεύση.

Τα καβούρια είναι ένα από τα πιο δημοφιλή θαλασσινά και τρώγονται σε όλο τον κόσμο. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα και αποτελούν υγιεινή προσθήκη σε κάθε δίαιτα. Εδώ μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τα διάφορα είδη καβουριών, τις χρήσεις και τις συνταγές τους. Μπορείτε επίσης να το βρείτε εδώΆσκηση με μπάλα Pilatesκαιδιαφορετικές παραλλαγές squat.

Χρήσεις των καβουριών

Τα καβούρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορα πιάτα. Μπορούν να βραστούν, να ψηθούν, να τηγανιστούν ή στον ατμό. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε σούπες, σαλάτες, σάντουιτς και σούσι. Το καβούρι είναι επίσης ένα δημοφιλές συστατικό σε ασιατικά πιάτα όπως το dim sum και το pad thai. Τα καβούρια μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως γαρνιτούρα ή συνοδευτικό σε άλλα πιάτα.

Ψώνια και μαγείρεμα καβουριών

Εάν αγοράζετε καβούρια στο σούπερ μάρκετ, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι είναι φρέσκα. Τα φρέσκα καβούρια πρέπει να είναι σταθερά στην υφή και να έχουν μια γλυκιά, ήπια μυρωδιά. Τα κατεψυγμένα καβούρια δεν πρέπει να καταψύχονται και δεν πρέπει να έχουν σημάδια μούχλας ή αλλοίωσης. Όταν μαγειρεύετε καβούρια στο σπίτι, θα πρέπει πρώτα να τα πλύνετε και στη συνέχεια να τα μαγειρέψετε σε βραστό νερό μέχρι να ψηθούν. Τα καβούρια δεν πρέπει να μαγειρεύονται για περισσότερο από 5 λεπτά διαφορετικά θα γίνουν σκληρά.

Συνταγές με καβούρια

Υπάρχουν πολλές νόστιμες συνταγές που χρησιμοποιούν το καβούρι ως κύριο συστατικό. Μερικές από τις πιο δημοφιλείς συνταγές είναι:

  • Κοκτέιλ καβουριών
  • Καβουροσαλάτα
  • Καβουροκέικ
  • Ριζότο καβουριού
  • Ζυμαρικά καβούρι
  • Τηγανίτες καβουριού
  • Krabben-Burger
  • Καβούρι Tacos

Υπάρχουν επίσης πολλές ασιατικές συνταγές που χρησιμοποιούν το καβούρι ως κύριο συστατικό, όπως το dim sum, το pad thai και το crab curry. Υπάρχουν επίσης πολλές συνταγές που χρησιμοποιούν το καβούρι ως συνοδευτικό, όπως το καβουρόρυζο, τα λαχανικά με καβούρια και η καβουρόσουπα.

συμπέρασμα

Τα καβούρια είναι μια νόστιμη και υγιεινή προσθήκη σε κάθε γεύμα. Υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη καβουριών που βρίσκονται σε διάφορα μέρη του κόσμου. Το καβούρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα πιάτα, όπως κοκτέιλ, σαλάτες, σάντουιτς, σούσι και ασιατικά πιάτα. Εάν αγοράζετε καβούρια στο σούπερ μάρκετ, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι είναι φρέσκα. Όταν μαγειρεύετε καβούρια στο σπίτι, θα πρέπει πρώτα να τα πλύνετε και στη συνέχεια να τα μαγειρέψετε σε βραστό νερό μέχρι να ψηθούν. Υπάρχουν πολλές νόστιμες συνταγές που χρησιμοποιούν το καβούρι ως κύριο συστατικό, όπως κοκτέιλ, σαλάτες, κέικ, ριζότο, ζυμαρικά, τηγανίτες, μπέργκερ και τάκος.

FAQ

  • Ε: Τι είδη καβουριών υπάρχουν;
    Α: Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι καβουριών, όπως ο βασιλιάς, το καβούρι Dungeness, το Blue Crested Crab, το Red Crested Crab, το Yellow Crested Crab, το Canada Crab, το Yellow Barullet και το Red Barullet.
  • Ε: Πώς να μαγειρέψετε καβούρι;
    Α: Όταν μαγειρεύετε καβούρια στο σπίτι, πρέπει πρώτα να τα πλένετε και μετά να τα μαγειρεύετε σε βραστό νερό μέχρι να ψηθούν. Τα καβούρια δεν πρέπει να μαγειρεύονται για περισσότερο από 5 λεπτά διαφορετικά θα γίνουν σκληρά.
  • Ε: Τι συνταγές μπορείτε να φτιάξετε με καβούρι;
    Α: Υπάρχουν πολλές νόστιμες συνταγές που χρησιμοποιούν το καβούρι ως κύριο συστατικό, όπως κοκτέιλ, σαλάτες, κέικ, ριζότο, ζυμαρικά, τηγανίτες, μπέργκερ και τάκος. Υπάρχουν επίσης πολλές ασιατικές συνταγές που χρησιμοποιούν το καβούρι ως κύριο συστατικό, όπως το dim sum, το pad thai και το crab curry.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα καβούρια, επισκεφθείτεΠηγή ΘαλασσινώνκαιThe Spruce Eats.




Σχετικά Με Μένα

Sophie Müller

Treffen Sie Kon Stefan, Enthusiasten eines gesunden Lebensstils, Vater, liebevoller Ehemann.