Διατροφή για τη νόσο του Crohn: Οι καλύτερες τροφές που πρέπει να τρώτε και να αποφεύγετε

Η νόσος του Crohn είναι μια χρόνια νόσος του πεπτικού συστήματος που απαιτεί ειδική διατροφή. Εάν έχετε νόσο του Crohn, η αλλαγή της διατροφής σας μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων και στη μείωση της ευαισθησίας σας σε υποτροπές. Εδώ μπορείτε να μάθετε ποιες τροφές πρέπει να τρώτε και να αποφεύγετε εάν έχετε νόσο του Crohn.

Τι είναι η νόσος του Crohn;

Η νόσος του Crohn είναι μια χρόνια φλεγμονή του πεπτικού σωλήνα που μπορεί να προκαλέσει κοιλιακό άλγος, διάρροια, απώλεια βάρους και άλλα συμπτώματα. Μπορεί να επηρεάσει οποιοδήποτε μέρος του πεπτικού σωλήνα, αλλά συχνά εμφανίζεται στο τελευταίο τμήμα του λεπτού εντέρου και στο αρχικό τμήμα του παχέος εντέρου. Αν και η ακριβής αιτία της νόσου του Crohn δεν είναι γνωστή, ένας συνδυασμός γενετικών παραγόντων, ανοσολογικών αποκρίσεων και περιβαλλοντικών παραγόντων θεωρείται ότι παίζει ρόλο.

Η διατροφή για τη νόσο του Crohn είναι ένα σημαντικό μέρος της θεραπείας. Υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα που πρέπει να τρώτε και άλλα που πρέπει να αποφεύγετε. Οι συνιστώμενες τροφές περιλαμβάνουν δημητριακά ολικής αλέσεως, άπαχα κρέατα, ψάρια, αυγά, όσπρια, λαχανικά και φρούτα. Θα έπρεπε επίσης Σάλτσα μπεσεμέλ και αποφύγετε άλλες σάλτσες με χαμηλά λιπαρά. Κάποιος πρέπει επίσης να αποφεύγει τροφές όπως η ζάχαρη, η καφεΐνη και το αλκοόλ Ψωρίαση νυχιών έναντι μυκητιακών συμπτωμάτων, αιτιών, θεραπειών και κινδύνων παραιτούμαι. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να ανακουφίσετε τα συμπτώματα της νόσου του Crohn και να βελτιώσετε την υγεία σας.

Πώς μπορεί να βοηθήσει η αλλαγή της διατροφής σας;

Η αλλαγή της διατροφής σας μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της νόσου του Crohn και στη μείωση της ευαισθησίας σας σε υποτροπές. Η αλλαγή της διατροφής σας μπορεί επίσης να συμβάλει στην παροχή στο σώμα με τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για να παραμείνει υγιές. Είναι σημαντικό να τηρείτε ένα πρόγραμμα διατροφής που να καλύπτει τις ατομικές σας ανάγκες. Ένας διατροφολόγος μπορεί να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα πρόγραμμα διατροφής που να καλύπτει τις ανάγκες σας.

Οι καλύτερες τροφές για κατανάλωση

Υπάρχουν μερικές τροφές που μπορεί να είναι χρήσιμες για τη νόσο του Crohn. Αυτό περιλαμβάνει:

Λαχανικά: καρότα, κουνουπίδι, μπρόκολο, σπανάκι, κολοκύθα, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές, ντομάτες, πατάτες, γλυκοπατάτες, κολοκυθάκια, κρεμμύδια, σκόρδο, σέλινο, πράσα, λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο, φασόλια, μανιτάρια, μπιζέλια, αβοκάντο, ελιές, αγκινάρες, σπαράγγια, αγγούρια, μαρούλι, ραπανάκια, ραπανάκια, παντζάρια, κολοκύθες, ρεβίθια, φακές, φασόλια, σόγια, τόφου, τέμπε.
Φρούτα: μήλα, αχλάδια, μπανάνες, πορτοκάλια, μανταρίνια, σταφύλια, σμέουρα, βατόμουρα, φράουλες, ανανάδες, ροδάκινα, νεκταρίνια, δαμάσκηνα, κεράσια, καρπούζια, πεπόνια από μελιτώματα, μάνγκο, παπάγια, αβοκάντο, ρόδια, σύκα, χουρμάδες , Ακτινίδια, λεμόνια, λάιμ.
Πρωτεΐνες: Ψάρια, πουλερικά, αυγά, άπαχο μοσχαρίσιο κρέας, άπαχο χοιρινό, αρνί, φασόλια, μπιζέλια, φακές, σόγια, τόφου, τέμπε, ξηροί καρποί, σπόροι, όσπρια.
Υδατάνθρακες: Δημητριακά ολικής αλέσεως, καστανό ρύζι, κινόα, κεχρί, αμάρανθος, βρώμη, κριθάρι, σίκαλη, καλαμπόκι, πατάτες, γλυκοπατάτες, κολοκύθα, ρεβίθια, φακές, φασόλια, σόγια, τόφου, τέμπε.
Λίπη και έλαια: ελαιόλαδο, κραμβέλαιο, λινέλαιο, λάδι αβοκάντο, ξηροί καρποί, σπόροι, αβοκάντο.
Γαλακτοκομικά προϊόντα: γάλα με χαμηλά λιπαρά, γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, τυρί με χαμηλά λιπαρά.
Μπαχαρικά και βότανα: κουρκουμάς, τζίντζερ, σκόρδο, κρεμμύδια, μαϊντανός, βασιλικός, ρίγανη, δεντρολίβανο, θυμάρι, κόλιανδρος, πιπέρι, αλάτι, κανέλα, μοσχοκάρυδο, τσίλι σε σκόνη, πάπρικα σε σκόνη.

τροφές προς αποφυγή

Υπάρχουν μερικές τροφές που πρέπει να αποφεύγετε εάν έχετε νόσο του Crohn. Αυτό περιλαμβάνει:

Αλκοόλ
Καφεΐνη
Ζαχαρούχα τρόφιμα και ποτά
έτοιμα γεύματα
Επεξεργασμένοι υδατάνθρακες όπως λευκό αλεύρι, λευκό ρύζι και λευκό ψωμί
Λιπαρά και τηγανητά φαγητά
Ωμά τρόφιμα
Δύσκολα εύπεπτα τρόφιμα όπως ωμά λαχανικά, ωμά φρούτα, ξηροί καρποί και σπόροι
Γαλακτοκομικά προϊόντα εάν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη
Κορεσμένα λίπη όπως βούτυρο, λάδι καρύδας και φοινικέλαιο

συμπέρασμα

Η αλλαγή της διατροφής σας μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της νόσου του Crohn και στη μείωση της ευαισθησίας σας σε υποτροπές. Είναι σημαντικό να τηρείτε ένα πρόγραμμα διατροφής που να καλύπτει τις ατομικές σας ανάγκες. Υπάρχουν ορισμένες τροφές που μπορεί να είναι χρήσιμες για τη νόσο του Crohn, όπως λαχανικά, φρούτα, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη και έλαια, γαλακτοκομικά προϊόντα, μπαχαρικά και βότανα. Υπάρχουν επίσης ορισμένα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε εάν πάσχετε από τη νόσο του Crohn, όπως αλκοόλ, καφεΐνη, ζαχαρούχα τρόφιμα και ποτά, επεξεργασμένα τρόφιμα, επεξεργασμένοι υδατάνθρακες, λίπη και τηγανητά τρόφιμα, ωμές τροφές, δύσκολα εύπεπτα τρόφιμα, γαλακτοκομικά προϊόντα εάν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη και στα κορεσμένα λίπη.

σχετικοί σύνδεσμοι

FAQ

Ε: Τι είναι η νόσος του Crohn;
Α: Η νόσος του Crohn είναι μια χρόνια φλεγμονή του πεπτικού συστήματος που μπορεί να προκαλέσει κοιλιακό άλγος, διάρροια, απώλεια βάρους και άλλα συμπτώματα.
Ε: Πώς μπορεί να βοηθήσει η αλλαγή της διατροφής σας;
Α: Η αλλαγή της διατροφής σας μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της νόσου του Crohn και στη μείωση της ευαισθησίας σας σε υποτροπές. Η αλλαγή της διατροφής σας μπορεί επίσης να συμβάλει στην παροχή στο σώμα με τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για να παραμείνει υγιές.
Ε: Ποιες τροφές πρέπει να τρώτε εάν έχετε νόσο του Crohn;
Α: Υπάρχουν ορισμένες τροφές που μπορεί να είναι χρήσιμες για τη νόσο του Crohn, όπως λαχανικά, φρούτα, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη και έλαια, γαλακτοκομικά προϊόντα, μπαχαρικά και βότανα.
Ε: Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε εάν έχετε νόσο του Crohn;
Α: Υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε εάν έχετε νόσο του Crohn, όπως αλκοόλ, καφεΐνη, ζαχαρούχα τρόφιμα και ποτά, επεξεργασμένα τρόφιμα, επεξεργασμένοι υδατάνθρακες, λίπη και τηγανητά τρόφιμα, ωμές τροφές, δύσκολα στην πέψη τρόφιμα, γαλακτοκομικά προϊόντα εάν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη και κορεσμένα τρόφιμα Λιπαρά.