Shichimi Togarashi και Nanami Togarashi - Μια κριτική

Το Shichimi Togarashi και το Nanami Togarashi είναι δύο ιαπωνικά μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται σε πολλά πιάτα. Αν και μοιάζουν, έχουν διαφορετικές γεύσεις και χρήσεις. Σε αυτό το άρθρο, θα δούμε τις διαφορές μεταξύ των δύο μπαχαρικών και θα κάνουμε μια ανασκόπηση.

Ήταν ο Shichimi Togarashi;

Το Shichimi Togarashi είναι ένα ιαπωνικό καρύκευμα που αποτελείται από επτά διαφορετικά συστατικά. Είναι ένα μείγμα από νιφάδες κόκκινου τσίλι, σουσάμι, φλούδα πορτοκαλιού, τζίντζερ, πιπέρι sansho, λευκό σουσάμι και nori. Έχει πικάντικη αλλά και γλυκιά γεύση και προστίθεται συχνά σε πιάτα με noodle, σούπες και άλλα ιαπωνικά πιάτα.

Τι είναι ο Nanami Togarashi;

Το Nanami Togarashi είναι ένα άλλο ιαπωνικό καρύκευμα που αποτελείται από εννέα διαφορετικά συστατικά. Είναι ένα μείγμα από νιφάδες κόκκινου τσίλι, σουσάμι, φλούδα πορτοκαλιού, τζίντζερ, πιπέρι sansho, λευκό σουσάμι, nori, lemongrass και yuzu lime. Έχει πικάντικη αλλά και γλυκιά γεύση και προστίθεται συχνά σε πιάτα με noodle, σούπες και άλλα ιαπωνικά πιάτα.

Διαφορές μεταξύ Shichimi Togarashi και Nanami Togarashi

Η πιο σημαντική διαφορά μεταξύ Shichimi Togarashi και Nanami Togarashi είναι ο αριθμός των συστατικών. Το Shichimi Togarashi αποτελείται από επτά συστατικά ενώ το Nanami Togarashi αποτελείται από εννέα συστατικά. Επίσης, το Nanami Togarashi έχει πιο δυνατή γεύση από το Shichimi Togarashi επειδή περιέχει περισσότερα συστατικά. Το Shichimi Togarashi είναι επίσης πιο πικάντικο από το Nanami Togarashi.

Το Shichimi Togarashi και το Nanami Togarashi είναι δύο ιαπωνικά μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται συχνά μαζί. Χρησιμοποιούνται συχνά στην ιαπωνική κουζίνα για να προσθέσουν μια καυτή και πικάντικη γεύση στα πιάτα. Και τα δύο μπαχαρικά είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα και μπορούν να βοηθήσουν Κύκλος απόκρισης στο στρες να ρυθμίζει και μη ορμονικές επιλογές αντισύλληψης για να στηρίξει. Σε αυτήν την ανασκόπηση, θα ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα συστατικά, τα οφέλη και τις χρήσεις των Shichimi Togarashi και Nanami Togarashi.

Χρησιμοποιώντας Shichimi Togarashi και Nanami Togarashi

Και τα δύο μπαχαρικά προστίθενται συχνά σε πιάτα με ζυμαρικά, σούπες και άλλα ιαπωνικά πιάτα. Το Shichimi togarashi προστίθεται συχνά στα noodles ramen, udon και soba, ενώ το nanami togarashi προστίθεται συχνά σε σούσι, σασίμι και άλλα πιάτα με θαλασσινά. Και τα δύο μπαχαρικά μπορούν επίσης να προστεθούν σε άλλα πιάτα, όπως σαλάτες, σούπες, μαγειρευτά και πιάτα με ρύζι.

Κριτική από τους Shichimi Togarashi και Nanami Togarashi

Το Shichimi Togarashi και το Nanami Togarashi είναι και τα δύο νόστιμα ιαπωνικά μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται σε πολλά πιάτα. Το Shichimi Togarashi έχει μια πικάντικη αλλά γλυκιά γεύση και προστίθεται συχνά σε πιάτα με ζυμαρικά, σούπες και άλλα ιαπωνικά πιάτα. Το Nanami Togarashi έχει πιο δυνατή γεύση από το Shichimi Togarashi και προστίθεται συχνά σε σούσι, σασίμι και άλλα πιάτα με θαλασσινά. Και τα δύο μπαχαρικά μπορούν επίσης να προστεθούν σε άλλα πιάτα, όπως σαλάτες, σούπες, μαγειρευτά και πιάτα με ρύζι.

συμπέρασμα

Το Shichimi Togarashi και το Nanami Togarashi είναι δύο νόστιμα ιαπωνικά μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται σε πολλά πιάτα. Το Shichimi Togarashi έχει μια πικάντικη αλλά γλυκιά γεύση και προστίθεται συχνά σε πιάτα με ζυμαρικά, σούπες και άλλα ιαπωνικά πιάτα. Το Nanami Togarashi έχει πιο δυνατή γεύση από το Shichimi Togarashi και προστίθεται συχνά σε σούσι, σασίμι και άλλα πιάτα με θαλασσινά. Και τα δύο μπαχαρικά μπορούν επίσης να προστεθούν σε άλλα πιάτα, όπως σαλάτες, σούπες, μαγειρευτά και πιάτα με ρύζι.

FAQ

Ήταν ο Shichimi Togarashi;Το Shichimi Togarashi είναι ένα ιαπωνικό καρύκευμα που αποτελείται από επτά διαφορετικά συστατικά. Έχει πικάντικη αλλά και γλυκιά γεύση και προστίθεται συχνά σε πιάτα με noodle, σούπες και άλλα ιαπωνικά πιάτα.
Τι είναι ο Nanami Togarashi;Το Nanami Togarashi είναι ένα άλλο ιαπωνικό καρύκευμα που αποτελείται από εννέα διαφορετικά συστατικά. Έχει πικάντικη αλλά και γλυκιά γεύση και προστίθεται συχνά σε πιάτα με noodle, σούπες και άλλα ιαπωνικά πιάτα.
Ποιες είναι οι διαφορές μεταξύ Shichimi Togarashi και Nanami Togarashi;Η πιο σημαντική διαφορά μεταξύ Shichimi Togarashi και Nanami Togarashi είναι ο αριθμός των συστατικών. Το Shichimi Togarashi αποτελείται από επτά συστατικά ενώ το Nanami Togarashi αποτελείται από εννέα συστατικά. Επίσης, το Nanami Togarashi έχει πιο δυνατή γεύση από το Shichimi Togarashi επειδή περιέχει περισσότερα συστατικά. Το Shichimi Togarashi είναι επίσης πιο πικάντικο από το Nanami Togarashi.
Σε τι χρησιμοποιούνται τα Shichimi Togarashi και Nanami Togarashi;Και τα δύο μπαχαρικά προστίθενται συχνά σε πιάτα με ζυμαρικά, σούπες και άλλα ιαπωνικά πιάτα. Το Shichimi togarashi προστίθεται συχνά στα noodles ramen, udon και soba, ενώ το nanami togarashi προστίθεται συχνά σε σούσι, σασίμι και άλλα πιάτα με θαλασσινά. Και τα δύο μπαχαρικά μπορούν επίσης να προστεθούν σε άλλα πιάτα, όπως σαλάτες, σούπες, μαγειρευτά και πιάτα με ρύζι.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το Shichimi Togarashi και το Nanami Togarashi, επισκεφθείτε Κέντρο Ιαπωνίας και Μόνο ένα βιβλίο μαγειρικής .