Το Γραφείο Μας
Franziskanerstraße 22, 80330 Munich, Germany
Στείλτε Μας Email
info@ruedinoser.ch
Καλέστε Μας
+49 89 726717733

Διαφορές μεταξύ λεμονιών Meyer και κανονικών λεμονιών

Το Ωροσκόπιο Σας Για Αύριο

Τα λεμόνια Meyer είναι ένα ειδικό είδος λεμονιού που διαφέρει από τα κανονικά λεμόνια στην πιο γλυκιά γεύση και την απαλή φλούδα τους. Είναι μια διασταύρωση λεμονιών και πορτοκαλιών και χρησιμοποιούνται συχνά σε ασιατικά πιάτα. Όταν είναι στην εποχή τους, κάνουν μια γευστική προσθήκη σε πολλά πιάτα. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για αυτούς, διαβάστε παρακάτω.

Η ΓΕΥΣΗ

Η μεγαλύτερη διαφορά μεταξύ των λεμονιών Meyer και των κανονικών λεμονιών είναι η γεύση. Τα λεμόνια Meyer είναι πιο γλυκά και λιγότερο όξινα από τα κανονικά λεμόνια. Έχουν επίσης μια πιο ήπια γεύση που λειτουργεί καλά σε γλυκά πιάτα. Συνήθως χρησιμοποιούνται σε ασιατικά πιάτα για να προσθέσουν μια γλυκιά γεύση. Είναι επίσης ένα δημοφιλές συστατικό σε μαρμελάδες και κέικ.

Τα λεμόνια Meyer είναι μια διασταύρωση λεμονιών και πορτοκαλιών και έχουν πιο γλυκιά γεύση από τα κανονικά λεμόνια. Είναι επίσης λιγότερο όξινα και έχουν πιο μαλακό κέλυφος. Τα λεμόνια Meyer είναι επίσης πιο πλούσια σε βιταμίνη C από τα κανονικά λεμόνια. Αποτελούν υγιεινό συστατικό για πολλές συνταγές, όπως π.χυγιεινές συνταγές με λάχανοκαιΑυτοφροντίδα της ψωρίασης.

Κοίτα

Τα λεμόνια Meyer είναι επίσης πιο εύκολο να αναγνωριστούν από τα κανονικά λεμόνια. Είναι μικρότερα και έχουν μια κοκκινωπή φλούδα που είναι πιο απαλή από τη φλούδα ενός κανονικού λεμονιού. Είναι επίσης λιγότερο όξινα από τα κανονικά λεμόνια, με αποτέλεσμα να ξεφλουδίζονται ευκολότερα. Έτσι, αν αγοράσετε ένα λεμόνι που είναι πιο μαλακό και γλυκό από τα άλλα, είναι πιθανότατα λεμόνι Meyer.

Διαθεσιμότητα

Τα λεμόνια Meyer δεν είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο. Συνήθως είναι διαθέσιμα από τον Δεκέμβριο έως τον Απρίλιο. Αν λοιπόν θέλετε να αγοράσετε ένα λεμόνι Meyer, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι είναι στην εποχή του. Συνήθως διατίθενται σε σούπερ μάρκετ και αγορές.

χρήση

Τα λεμόνια Meyer μπορούν να χρησιμοποιηθούν με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Είναι ένα δημοφιλές συστατικό στα ασιατικά πιάτα επειδή έχουν πιο γλυκιά γεύση από τα κανονικά λεμόνια. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε μαρμελάδες, κέικ και άλλα επιδόρπια. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως χυμός λεμονιού ή φλούδα λεμονιού. Είναι επίσης ένα δημοφιλές συστατικό σε σαλάτες και άλλα πιάτα γιατί έχουν γλυκιά γεύση.

συμπέρασμα

Τα λεμόνια Meyer είναι ένα ειδικό είδος λεμονιού που διαφέρει από τα κανονικά λεμόνια στην πιο γλυκιά γεύση και την απαλή φλούδα τους. Δεν είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο, μόνο από τον Δεκέμβριο έως τον Απρίλιο. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν με πολλούς διαφορετικούς τρόπους, όπως σε ασιατικά πιάτα, μαρμελάδες, κέικ και σαλάτες. Έτσι, αν ψάχνετε για ένα πιο γλυκό λεμόνι, ένα λεμόνι Meyer είναι μια καλή επιλογή.

FAQ

  • Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των λεμονιών Meyer και των κανονικών λεμονιών;
    Η μεγαλύτερη διαφορά μεταξύ των λεμονιών Meyer και των κανονικών λεμονιών είναι η γεύση. Τα λεμόνια Meyer είναι πιο γλυκά και λιγότερο όξινα από τα κανονικά λεμόνια. Έχουν επίσης πιο μαλακό κέλυφος.
  • Πότε είναι τα λεμόνια Meyer στην εποχή τους;
    Τα λεμόνια Meyer είναι συνήθως διαθέσιμα από τον Δεκέμβριο έως τον Απρίλιο.
  • Πώς να χρησιμοποιήσετε τα λεμόνια Meyer;
    Τα λεμόνια Meyer μπορούν να χρησιμοποιηθούν με πολλούς διαφορετικούς τρόπους, όπως σε ασιατικά πιάτα, μαρμελάδες, κέικ και σαλάτες.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις διαφορές μεταξύ των λεμονιών Meyer και των κανονικών λεμονιών, επισκεφθείτε τις ακόλουθες ιστοσελίδες:The Spruce Eats,Η ΚουζίνακαιCooks Illustrated.




Σχετικά Με Μένα

Sophie Müller

Treffen Sie Kon Stefan, Enthusiasten eines gesunden Lebensstils, Vater, liebevoller Ehemann.